בואו נרד לשורש העניין – למה כורכום הוא צמח המרפא הכי מדובר?
אחד מצמחי המרפא הכי מוכרים ונחקרים בעולם, הוא הכורכום. השורש שלו ידוע באיכויותיו הבריאותיות ולא סתם הוא זכה לכינוי הנפוץ – ״שורש הזהב״. רובנו משתמשים בכורכום כתבלין, שזו אמנם דרך נפלאה ליהנות מהטעם והצבע הנהדרים שלו, אך אין זו הדרך האידיאלית להשיג את היתרונות הבריאותיים המשמעותיים שבו.
למה תבלין הכורכום לא מספק את כל היתרונות הבריאותיים הטמונים בו?
הסיבות לכך נעוצות בעובדה שהתבלין מופק מהשורש שבו אחוז החומר הפעיל כורכומין נמוך יחסית, לכן בפועל אנחנו צריכים לצרוך כמויות אדירות של התבלין כדי להגיע למינונים אפקטיביים של הכורכומין בגופנו. מעבר לעניין של ריכוז החומר הפעיל והבעייתיות בספיגתו, חשוב לדעת כי שורש הכורכום עובר ייבוש וטחינה מאסיבית – תהליכים שגורמים לחומריו הפעילים להתחמצן באינטנסיביות ולהפוך ללא פעילים. בנוסף, אין לנו אפשרות לדעת כמה זמן עבר מרגע הכנת התבלין עד לרגע שבו אנחנו משתמשים בו לתיבול, ועד כמה הוא איכותי וטרי באמת. בנוסף, מאחר והשימוש העיקרי בכורכום משלב לעיתים את פעולות החימום והבישול, רוב החומרים הפעילים שנשארו, לא שורדים תהליכים אלו.
ספיגה זה כל הסיפור
הכורכום ידוע כצמח מרפא יעיל בעל מסורת ארוכת שנים של שימוש ברפואה ההודית (איורוודה), ברפואה הסינית וברפואת הצמחים המערבית המסורתית. בעשור האחרון גם המדע החל לגלות עניין בהשפעות הבריאותיות המיטיבות של הכורכום, והרכיב הפעיל העיקרי – הכורכומין, התגלה כנוגד דלקת ונוגד חמצון עוצמתי בעל פוטנציאל בריאותי נרחב, כפי שהדגימו מחקרים רבים שנעשו עליו. לכורכום פוטנציאל בריאותי נרחב והוא עשוי לעזור לרבים מאתנו שאורח החיים המודרני חושף אותם למזהמים (כגון סביבתיים ותזונתיים) בהגנה מפני תהליכי חמצון בגוף. תהליכי חמצון מקושרים להזדקנות מואצת, לפגיעה בתאים ולעידוד התפתחות של מחלות. היכולת נוגדת דלקות של הכורכומין הופכת את הכורכום לרכיב מן הטבע בעל פוטנציאל תמיכה במצבים דלקתיים רבים.
לקריאה של מחקרים שונים על כורכומין
אך על-אף יתרונותיו הבריאותיים, ישנן סיבות רבות שבגללן מאוד קשה לרכיבים הפעילים שבשורש להגיע בשלמותם לתאי המטרה במערכת העיכול ולהיספג בהם. המורכבות הזאת הובילה לפיתוחים של תוספי תזונה חדשניים המשלבים חומרים נחקרים איכותיים וטכנולוגיות מתקדמות לשיפור הספיגה והזמינות הביולוגית של הכורכומין ושל עושר הרכיבים הנוספים שבשורש הכורכום.
הדור החדש של הכורכום !
כדי שנוכל ליהנות מהפוטנציאל המופלא שגלום בשורש הכורכום, פיתחנו את הדור החדש של תוספי הכורכום – ה-LIPO TURMERIC הליפוזומלי. כמה דברים שכדאי להכיר:
- התוסף מבוסס על המיצוי השלם של שורש הכורכום (טורמריק), ומכאן השם LIPO TURMERIC. בשונה מתוספי תזונה המבוססים על כורכומין בלבד, המיצוי השלם של השורש מכיל מארג שלם של רכיבים פעילים אשר גם להם פוטנציאל בריאותי רחב. בחירה במיצוי שלם של השורש מאפשרת לנו לקבל מגוון רחב של רכיבים תזונתיים וחומרים פעילים שגם להם יתרונות חשובים.
- התוסף מיוצר בשילוב שתי טכנולוגיות חדשניות ומתקדמות, המובילות לשיפור הספיגה והזמינות הביולוגית של מכלול נרחב מהחומרים הפעילים שבשורש – הטכנולוגיה הליפוזומלית וטכנולוגיית ה- PNS המהווה פטנט עולמי ייחודי. שילוב זה יוצר תוסף תזונה בעל איכות יוצאת-דופן ויכולת ספיגה מקסימלית.
- הטכנולוגיה הליפוזומלית מסייעת להגן על החומרים הפעילים שבמיצוי מפני הרס חומציות הקיבה ומפירוק מוקדם לאורך מערכת העיכול, ובכך מסייעת בשיפור הספיגה של הכורכומין ורכיבי השורש במערכת העיכול אל מחזור הדם.
- התוסף LIPO TURMERIC מגיע בתצורה נוזלית, קל ונוח לנטילה.
- בטעם כורכום אותנטי עדין.
- מתאים לילדים מגיל שנה ועד 120 🙂
