זמינות ביולוגית בגיל הזהב – כיצד שומרים על מקסימום ספיגה?
אחרי מרוץ רב שנים להישגים, קריירה ובניית משפחה מגיע גיל הזהב, הגיל בו אנו נהנים מפירות עמלנו במשך השנים. לתקופת גיל הזהב פוטנציאל אדיר להיות המאושרת בחיינו, אך מעיב עליה צל – גופנו אינו כשהיה בעבר ועלינו להקשיב לו ולעזור לו לצלוח את שנות הזהב בתפקוד גבוה.
השינויים החלים בגופנו בגיל הזהב
השינויים החלים בגופנו בהגיעו לגיל השלישי הנם בין היתר, ירידה בצפיפות העצם, קושי בספיגה נאותה של ויטמינים מהמזון ובשל כך עשויה להיות עליה בסיכון להתפתחות מצבים בריאותיים הקשורים למחסור בוויטמינים ובמינרלים. במהלך השנים גם מערכת העיכול עוברת שינויים וידוע כי עם הגיל (50 ומעלה) חלה ירידה בספיגת נוטריינטים מהמזון. הקיבה לא מפרישה את אותה כמות של מיצי עיכול והרבה מהוויטמינים והמינרלים אינם מגיעים ליעדם ויוצאים מהגוף כלעומת שבאו. מכיוון שגוף האדם אינו מייצר ויטמינים ומינרלים בעצמו ועלינו לצרוך אותם ממקור חיצוני, הקושי בספיגה בגיל השלישי עלול לגרור אחריו בעיות גופניות רבות, כמו למשל: החל מגיל 60 חלה ירידה דרסטית ביכולת לספוג ויטמין D בעל תפקיד מרכזי בשמירה על צפיפות העצם. מסיבה זו מבוגרים רבים עלולים לסדוק או לשבור את עצמותיהם כתוצאה מירידה בצפיפות העצם. עם ההזדקנות בולט במיוחד הצורך בוויטמינים B12 ו-D חומצה פולית, אומגה 3, אבץ, ברזל.
רמות ויטמין B12 נמוכות לאורך זמן עלולות לגרום לנזק בלתי הפיך לתאי העצב, דבר שעלול להוביל להפרעות זיכרון, דיכאון, הפרעות פסיכוטיות, אי שקט, חולשת השרירים ולבעיות מוטוריות.
ספיגה גבוהה סגולה לבריאות טובה
רופאים רבים ממליצים ליטול ויטמינים ומינרלים שונים החל מהגיל השלישי, בו חשוב שתהיה הקפדה יתרה. ישנם הרבה סוגים של ויטמינים המוצעים לגיל השלישי, אך מרביתם עשויים שלא לספק את התצרוכת שגוף מבוגר זקוק לה והסיבה היא פשוטה – ספיגה. רוב תוספי התזונה מגיעים אלינו בצורת כדורים, קפליות או טבליות ועל מנת שיעברו בקלות במערכת העיכול בלי לגרותה יש לדחוס את אבקות הוויטמין לכדור, לדאוג להדבקה, למיצוק ולציפוי סינטטי על מנת שהם יעברו במערכת העיכול בלי לפגוע ברירית המעי. אולם אם מערכת העיכול “חלשה” ואין הפרשה נאותה של מיצי הקיבה ואנזימי העיכול הכדורים והטבליות עשויים שלא להתפרק ולהתמוסס כראוי במערכת העיכול – שלב שחיוני לספיגתם, ואז הם עלולים לצאת מהגוף (לפחות בחלקם) מבלי להיספג. כמו כן זמן, קצב הפירוק והספיגה של כדורים וטבליות הוא ארוך יותר בהשוואה לתוספים נוזליים – שמצויים במצב המומס מיד עם כניסתם למערכת העיכול והם זמינים מיידית לספיגה.
לכן, הצורה המושלמת ליטול ויטמינים ותוספי תזונה הינה בנוזל – הוא מתאים עצמו למערכת העיכול. אין צורך לעטוף אותו בחומרים שונים לכן זמן הספיגה שלו קצר, כאשר מדובר בגוף בוגר שמלכתחילה יש בו בעיות ספיגה מדובר בהבדל משמעותי ביותר.
תוסף תזונה אופטימלי – תוסף ליפוזומלי
אנו באקוסאפ הבנו עוד מראשית דרכנו כי ספיגה נוזלית היא האפקטיבית ביותר. במשך שנים אנו חוקרים ושואפים לספיגה האופטימלית והשלמה ביותר של כל תוסף תזונה שלנו. לאחר מחקר ופיתוח מעמיק, אנו גאים להגיש מבחר גדול של תוספים בטכנולוגיה המתקדמת בעולם, שהיא פריצת דרך מדעית בתחום הזמינות הביולוגית – הטכנולוגיה הליפזומלית.
טכנולוגיה ליפוזומלית הינה פטנט ייחודי באמצעותו עוטפים את המולקולה של הוויטמין במולקולה מסיסה בשמן הנקראת פוספוליפיד, שהיא בעצם חלק מאבני הבנייה של כל תא ותא בגופנו. וכך נוצר ליפוזום: מולקולת שומן עגולה המכילה בתוכה את הוויטמין. מעטפת הליפוזום זהה למבנה התא ובמפגש עם קרום התא היא חודרת אליו בקלות, מתפרקת בתא ומספקת לגופנו את מלא החומר הפעיל לו תאינו זקוקים.
לסיכום, בגיל הזהב מתרחשים שינויים גופניים רבים אשר גורמים למחסור בויטמינים, מינרלים ואבות המזון. שינויים אלו מתרחשים באופן טבעי, אך כיוון שבגיל הזהב ישנה גם כן נטייה לפתח מחלות כרוניות ישנה עלייה בשכיחות של אכילה מועטה ולא מסודרת, שלעיתים אינה מאוזנת ובריאה ועשויה לגרום לחוסרים תזונתיים. לכן, בהתייעצות עם הרופא המטפל, יש להקפיד הקפדה יתרה על תוספי תזונה מחומרי גלם איכותיים ומובחרים וכאלה שיספגו בתאי היעד ויגשימו את ייעודם.
