מבין רכיבי התזונה הממלאים תפקידי מפתח בשמירה על השלמות והתפקוד של מערכת החיסון בולטים במיוחד שלושה שחקנים שעבורם קיימות הראיות המרכזיות החזקות ביותר: ויטמין C, ויטמין D3 ואבץ. יתירה מכך, מחקרים חדשים מהשנים האחרונות מצביעים על כך שהשלושה פועלים יחד בהרמוניה ובאופן סינרגטי בתפקודים מרכזיים במערכת החיסון, כשכל אחד מהם מעצים את פעילותם של האחרים
סוגיית יעילותו של ויטמין C לטיפול ולמניעה של מחלות רבות, החל במחלות זיהומיות כמו שפעת, וכלה בקטרקט, סוכרת ומחלות לב, מהווה מוקד להתעניינות של רופאים וחוקרים כבר כמאה שנה. התעניינות זו אינה מפתיעה לאור התפקידים המרכזיים שהוא ממלא בגופנו – בפרט כנוגד חמצון עוצמתי ובמערכת החיסון. ואולם, בשנים האחרונות זוכה הוויטמין לעניין מחודש רב, בעיקר בזכות יעילותו המוכחת לטיפול באלח דם חמור ובתחלואה חמורה בקורונה, כולל הפחתת משך זמן ההנשמה ושיעורי התמותה בקרב חולי קורונה. ממצאים אלה מצטרפים למחקרים קודמים, שהראו למשל, שמתן ויטמין C במהלך הצטננות מקצר את משך המחלה ומפחית את חומרת התסמינים; ועשוי להפחית את שכיחות ההצטננות בקרב אנשים שפועלים במתח פיזי קיצוני, כמו חיילים או ספורטאים.
ריפוי פצעים הוא תהליך פיזיולוגי מורכב הכולל מנגנונים תאיים וביוכימיים מרובים שמטרתם לשקם את שלמות הרקמות ותפקודם. בין הגורמים השונים המשפיעים על ריפוי פצעים, ויטמין סי נחשב למרכיב קריטי שעשוי לזרז ולתרום בתיקון והתחדשות של רקמות פגועות.
פעילות גופנית תורמת לבריאות תקינה, לאורח חיים בריא ומסייעת להקטנת הסיכון למחלות לב, השמנה וסכרת. אך ידעתם שגם ויטמין C תורם לעוסקים בספורט?
מחסור בברזל עלול לגרום לאנמיה ולתופעות בריאותיות כמו עייפות, כאבי ראש וקוצר נשימה. לשיפור ספיגת הברזל בגוף, מומלץ ליטול תוסף תזונה ויטמין C
עם בוא החורף, אנחנו צריכים להכין את הגוף והמערכת החיסונית כנגד הצטננויות וכל המאפיינים המוכרים שעלולים להשפיע עלינו לרעה על הגוף
מחסור בוויטמין C קשור לסיכון גבוה יותר לתמותה ממחלות לב וכלי דם. נטילת ויטמין C עשויה לסייע בהפחתת דלקות, ויסות לחץ דם ועוד.
מחקרים מצביעים על כך שויטמין C מסייע לשמור על מצב הרוח וכי אנשים עם רמות נמוכות יותר של ויטמין C עשויים להיות מועדים יותר לדיכאון
כולנו חולמים על עור בריא, חלק ונטול קמטים, אלא שעם השנים העור שלנו מאבד את הגמישות והאלסטיות שלו עקב חשיפה מרובה לשמש וגורמי לחץ סביבתיים
לויטמין C קשר הדוק וישיר לתמיכה בפעילות של כל אחד מרכיבי המערכת החיסונית. מחסור בויטמין זה עלול לגרום למחלות ולפגוע בבריאותנו.
