שמעתם את זה כבר מיליון פעמים: הדרך הטובה ביותר לשמור על הבריאות היא לאכול מגוון רחב של מזונות עשירים בויטמינים ומינרלים. נשמע פשוט נכון? אז זהו שלא תמיד.
כל מי שעוסק בספורט בספורט מאומץ יודע שלעתים הספורט גובה מחיר יקר עד כדי פגיעה במצב הבריאותי הכללי של הגוף, לכן ישנה חשיבות מכרעת לנטילת תוסף ברזל לספורטאים.
כמות המחקרים שהוכיחו שוב ושוב שבשביל לשמור על תזונה בריאה עדיף לצרוך מזונות מלאים היא אין סופית.
למה חשוב לאכול מזונות מלאים? איך מכינים את המזון? אילו מזונות נחשבים חומציים ואילו בסיסיים ולמה זה כל כך חשוב? מה זה מדד צפיפות תזונתית ומקרו נוטריינטים?
כשאנחנו חושבים על בריאות אנחנו קודם כל חושבים על התזונה שלנו כמקור העיקרי. מעניין לציין שהיום דווקא שני הויטמינים שמשפיעים על בריאותנו יותר מהכל ועושים הכי הרבה כותרות הם שני ויטמינים שבכלל לא מגיעים מהמזון. למה מחסור שלהם עלול להיות מסוכן? ומה ההבדל בין הסוגים השונים?
חלבון עודף שמתקבל במזון מפורק בכבד ויוצר שתנן וחומצה גופרתית שגורמים להגדלת החומציות של הדם. כמו כן קושר הזרחן שבחלב את הסידן במעי וגורם להפרשתו בצואה.
רפואה פונקציונלית מבוססת על הבנת תפקודים פיזיולוגים וביו-כימים של הגוף, פקטורים תזונתיים, סביבתיים, חברתיים רגשיים ופיזיים של האדם. היכנסו להמשך קריאה.
האם השום באמת מועיל לבריאות? מה קורה במצב של רגישות לשום? מה מכיל שום שהופך אותו לכה מיוחד ובריא והאם הוא באמת אנטיביוטי? כל מה שרציתם לדע על שום לקריאה עכשיו במאמר המלא!
