בלי מריבות ועם המון אוכל טעים – טיפים לשדרוג התזונה של הילדים (ואולי גם שלך, על הדרך)
עבור תינוקות רכים שרק מתחילים את שלב הטעימות, קיימת בקרב ההורים חרדת קודש: האם להתחיל בטעימות של פירות או ירקות? האם לאדות או רק לרסק? כמה לקלף את הקישוא? האם רסק מאתמול עדיין טוב לאכילה? מבול של שאלות מגיעות בקבוצות ההורים השונות, לאור העובדה שחשוב להורים להעניק לבייבי שלהם את הטוב ביותר ולא פחות ממנו.
אחרי הטעימות הטהורות של הפירות והירקות, מצטרפת חברה חדשה: הבמבה. העובדה שקיימים מחקרים שהיא מפחיתה את הסיכוי לאלרגיה לבוטנים הפכה אותה ללהיט בקרב הורים לתינוקות, אבל אליה מצטרפים חברים חדשים, שאף מחקר לא תומך בנחיצותם: הפתי בר, בייבי-ביס, מעדני חלב והרשימה הולכת ומתארכת. ברגע שהתינוק נכנס לפעוטון או לגן, ומצטרפות העוגות בשישי וחטיפים אחרים “כשמתחשק לגננת” השליטה הולכת ופוחתת. הימים שבהם אידוי קישואים נחשב לחיוני הם היסטוריה רחוקה והורים רבים מרגישים שכבר אין סיכוי לתזונה נכונה לילדים.
יש לנו חדשות טובות: זה לא מאוחר מידי! אפשר לשנות את הרגלי האכילה של הילדים ולסייע להם להיחשף לטעמים בריאים יותר. אז מאיפה מתחילים? ריכזנו לך מספר כלים אפקטיביים שיכולים לשנות את ההרגלים של הילדים (ואולי גם לשפר את שלך, מי יודע?).
ההצעה הפיקנטית: אל תציעו לילדים אוכל
קראתם נכון. אנחנו מציעים לכם לא להציע לילדים אוכל. הכוונה היא לא, חלילה, להרעיב אותם, אלא פשוט לא להציע או “לדחוף” אלא פשוט להניח על השולחן אוכל בריא ולבחור לאכול בו בעצמכם. אין בעיה לשאול את הילדה או הילד אם הם מעוניינים לטעום, אבל הכוונה היא לא “לעשות עניין” מהסלט או התבשיל שמוגש.
הורים מנוסים מספרים שלומר לילד “זה לא בשבילך” על הסלט ואכילה של ההורים בלבד היא הפיתיון הטוב ביותר לטעימת סלט שבאופן רגיל הילד לא היה מוכן לנסות בשום אופן.
תגישו את האוכל בכיף
- השראה מהרשת: מספיק לשוטט חמש דקות בפינטרסט (מוזמנים לחפש חטיפים בריאים לילדים) כדי לקבל אינסוף רעיונות להגשת אוכל בצורה מגרה.
- דברים טובים מגיעים במנות קטנות: רשת בתי הקפה לנדוור מגישה לילדים ארוחות במגשי קרח – בכל “תא” מוגש נשנוש אחר – ממקלות מלפפון ועד לטוסטים וממרח טחינה ותפוחים. אתם יכולים לנסות לאמץ את שיטת ההגשה עם מגש קרח פלסטי.
- חותכנים ונהנים: חותכני עוגיות יכולים לחתוך פירות וירקות לצורות מגניבות. תוכלו לבחור בצורות שהילד אוהב ועדיף להשתמש בחותכני מתכת שיאפשרו להגיע לתוצאה חלקה, מהר יותר.
אין לראות בהצעות ההגשה חובה. לפעמים כל מה שיהיה לאכול לארוחת ערב הוא מג’דרה וסלט מאתמול, וזה בסדר. העובדה שתשתעשעו עם אוכל ותנסו לחשוף את הילד לטעמים חדשים לא צריכה להפוך את המסע למחויבות או סטנדרט שאי אפשר לסגת ממנו.
כמה פירות וירקות ילדים צריכים לאכול?
ההמלצה של משרד הבריאות כיום היא לאכול לפחות חמישה מיני ירקות ופירות ביום, מסוגים ובצבעים שונים. אם נקודת ההתחלה שלכם היא 0, גם שיפור ל-2 ביום הוא כזה שכדאי לחגוג, אבל חשוב לקחת בחשבון שאולי בינתיים חסרים להם ויטמינים ומינרלים שחיוניים להתפתחות תקינה.
בעוד שתזונה בריאה ומגוונת היא חיונית, בינתיים חשוב שתיקחו בחשבון את הצריכה הנוכחית של הילדים שלכם ותוודאו שהם מקבלים את כ-ל המינרלים והוויטמינים שנחוצים להם. כולנו רוצים ילדים חזקים, בריאים וחכמים, חשוב לזכור שצריכת מינרלים וויטמינים היא חלק בלתי נפרד מתהליך ההתפתחות שלכם. אם יש להם מחסור, הוא עלול לפגוע ביכולת של גופם לממש את מלוא פוטנציאל הגדילה וההתפתחות הפיזית והמנטלית שלו. אם זה לא מספיק, המחסור עלול לפגוע במערכת החיסונית שלהם, שנמצאת באתגר לנוכח השהייה בחברת ילדים רבים באותו מרחב בגן או בבית הספר.
