טורטיות פשתן וצ׳יה בתוספת ממרח טחינה כורכום שמכינים בכמה דקות מהירות והן סופר מפנקות
מתכון וצילומים : אסי רוז
מרכיבים ל-15 טורטיות קטנות ומשביעות:
- כוס וחצי זרעי פשתן טחונים
- חצי כוס זרעי צ׳יה טחונים
- כוס ורבע מים חמימים
- כפית שטוחה של מלח
מרכיבים לטחינה כורכום:
- טחינה גולמית
- מעט מלח
- אבקת תבלין כורכום
- מיץ לימון
- מים / מי סודה לשתייה
- כורכום ליפוזומלי של אקוסאפ
אופן הכנה:
לטורטיות:
- את זרעי הפשתן והצ׳יה נטחן לתערובת פירורית אחידה. (אפשר לעשות את זה בכל בלנדר שייק או מטחנת תבלינים/קפה)
- בקערה גדולה נערבב את המים עם המלח ונוסיף בהדרגה את זרעי הפשתן והצ׳יה שטחנו תוך כדי ערבוב עד שנקבל גוש בצק. נניח לגוש הבצק שלנו לנוח למספר דקות
- נחתוך את הבצק לחתיכות קטנות שניצור מהן כדורים קטנים, את הכדורים נרדד בין שני ניירות אפיה לטורטייה בעובי דק ואחיד
- את הטורטיות נכין על מחבת חמה מאוד משני צדדיהן ונשמור אותן בקופסא אטומה
את הטורטיות אפשר לשמור במקרר למשך שבוע או במקפיא עם נייר אפיה בין כל טורטייה למשך חודשיים.
לטחינה כורכום:
- ערבבו טחינה גולמית עם מעט מלח, אבקת תבלין כורכום, מיץ לימון ומים או מי סודה לשתיה.
כשמקבלים את המרקם הרצוי של הטחינה מוסיפים את מנת הכורכום של אקוסאפ ומערבבים אותה אל תוך הטחינה.
חשוב לשמור את הטחינה בקירור
תהנו
למען הסר ספק מודגש בזאת כי המוצרים המופיעים במאמר זה, הינם תוספי תזונה ואינם תרופות. אין לראות במוצרים או באמור בנוגע אליהם ככאלו שנועדו לאבחן, לטפל, לרפא או למנוע מחלה כלשהי. המידע אינו המלצה או הוראה או דרך לטיפול רפואי. בכל מקרה של בעיה רפואית יש להיוועץ ברופא המטפל לפני נטילת תוספי מזון וויטמינים.
כמו כן, המידע אינו מהווה המלצה רפואית מוסמכת ואינו מיועד להנחות את המשתמש ו/או את הציבור ו/או לשמש לגביו כהמלצה או הוראה או עצה לשימוש או שינוי או הורדה של תרופה כלשהי, ואין בו תחליף לייעוץ רפואי פרטני או אחר. כמו כן, המינונים והנחיות הנטילה המופיעים במאמר זה, הינם כלליים ויש להיוועץ בגורם מטפל מוסמך כדי להתאימם אישית בהתאם לגיל ולמצב הרפואי. נשים בהיריון, נשים מניקות, ילדים והנוטלים תרופות מרשם – יש להיוועץ ברופא לפני השימוש בתוספי תזונה
מקורות
עוד כתבות מעניינות באותו נושא
מוצרים שאולי יעניינו אותך
