זנים שונים של אותו מין עשויים להיות בעלי תכונות שונות, כמו עמידות לתנאים מסוימים או השפעות בריאותיות ספציפיות. לכן, המחקר והשימוש בפרוביוטיקה מתייחסים לעתים קרובות לזנים ספציפיים ולא רק למין או לסוג.
בואו נבחן לדוגמה את השם המדעי: Lactobacillus salivarius W24
- “Lactobacillus” הוא שם הסוג
- “salivarius” הוא שם המין
- “W24” הוא כינוי הזן הספציפי
- סוג (Genus): Lactobacillus
זהו הסוג אליו שייך החיידק. הסוג Lactobacillus כולל חיידקים גרם-חיוביים, אנאירוביים פקולטטיביים, שאינם יוצרים נבגים. הם ידועים ביכולתם לייצר חומצה לקטית כתוצר סופי של תסיסת פחמימות. - מין (Species): salivarius
זהו המין הספציפי בתוך הסוג Lactobacillus. המין salivarius מתייחס לחיידקים שנמצאים באופן טבעי בחלל הפה ובמערכת העיכול של בני אדם וחיות אחרות. - זן (Strain) : W24
זהו הזן הספציפי של Lactobacillus salivarius. זנים הם תת-קבוצות של מין מסוים, שיש להם תכונות ייחודיות או מקור ספציפי. במקרה זה, W24 הוא הסימון הייחודי שניתן לזן זה כדי להבדיל אותו מזנים אחרים של L. salivarius.
כאשר רוכשים מוצר פרוביוטי, חשוב לוודא שהתווית מציינת את הסוג, המין והזן של החיידקים בפורמולה. חברות רבות מציינות רק את הסוג והמין כגון Lactobacillus salivarius, אך יש לזכור שזנים שונים מאותו מין יכולים להציג תכונות ויתרונות שונים באופן משמעותי.
- מחקרים קליניים מתבצעים על זנים ספציפיים, ולכן היעילות המוכחת קשורה לזן מסוים.
- ללא ציון הזן הספציפי, קשה להעריך את היעילות הצפויה של המוצר.
יתרונותיה של פורמולה מרובת זנים:
- זנים שונים מספקים יתרונות בריאותיים שונים.
- כיסוי רחב: שילוב של זנים שונים מאפשר טיפול במגוון היבטים של הבריאות.
- התמודדות עם מצבים מורכבים: רוב הבעיות הבריאותיות מערבות מנגנונים מרובים, ולכן שילוב זנים יכול להיות יעיל יותר.
ניתן להקביל זאת לקבוצת כדורגל:
חשבו על פרוביוטיקה כמו על קבוצת כדורגל. כדי לנצח, יש צורך בשחקנים טובים בכל העמדות – שוער, מגנים, קשרים וחלוצים. בחירה בפרוביוטיקה מרובת זנים דומה לבחירת קבוצה מאוזנת ומגוונת, המסוגלת להתמודד עם כל האתגרים במשחק.
כמו שקבוצת כדורגל זקוקה לשחקנים טובים בכל העמדות, כך גם פרוביוטיקה יעילה מורכבת מזנים שונים בעלי תפקידים מגוונים.
סינרגיה בין זנים:
זנים שונים יכולים לעבוד יחד באופן סינרגטי, כלומר התועלת המשותפת שלהם גדולה יותר מסכום התועלות הבודדות. למשל:
- זן אחד יכול לייצר חומרים שמזינים זן אחר.
- זן אחד יכול ליצור סביבה מתאימה יותר להתיישבות של זן אחר.
התאמה למצבים שונים במערכת העיכול:
זנים שונים יכולים להתאים טוב יותר לחלקים שונים של מערכת העיכול:
- חלק מהזנים שורדים טוב יותר בחומציות של הקיבה
- אחרים מתיישבים טוב יותר במעי הדק או הגס.
גמישות בטיפול:
פורמולה מרובת זנים מאפשרת גמישות רבה יותר בטיפול:
- תתאים למגוון רחב יותר של אנשים.
- עשויה להיות יעילה במצבים בריאותיים שונים.
חיקוי המיקרוביום הטבעי:
המיקרוביום האנושי הטבעי מכיל מגוון עצום של חיידקים. פורמולה מרובת זנים מחקה טוב יותר את המורכבות הזו.
התמודדות עם שינויים סביבתיים:
זנים שונים יכולים להגיב באופן שונה לשינויים בתזונה, ברמות הלחץ, או בגורמים סביבתיים אחרים. מגוון זנים מגדיל את הסיכוי שלפחות חלק מהחיידקים ימשיכו לתפקד ביעילות גם בתנאים משתנים.
חשוב לציין שלמרות היתרונות הרבים של פורמולה מרובת זנים, איכות הזנים וההתאמה הספציפית לצרכי המשתמש הם גורמים חשובים מאוד בבחירת מוצר פרוביוטי.
חשוב לציין שזנים שונים של אותו מין עשויים להיות בעלי תכונות שונות, כמו עמידות לתנאים מסוימים או השפעות בריאותיות ספציפיות. לכן, המחקר והשימוש בפרוביוטיקה מתייחסים לעתים קרובות לזנים ספציפיים ולא רק למין או לסוג.