מתכון וצילומים : אסי רוז
מרכיבים לצנצנת רוטב של 250 מ״ל:
- חצי קוביית טופו משי (175 גרם)
- חצי כפית מלח
- שן שום קטנה או חצי כפית אבקת שום.
- שלוש כפות רוטב סויה.
- שתי כפות סירופ מייפל או כל ממתיק נוזלי שאוהבים.
- חופן עשבי תבלין שאוהבים:
- פטרוזיליה / כוסברה / נענע או מיקס של כולם.
- אומגה 3 – הכמות מתאימה למנת רוטב אחת אותה נוסיף אחרי טחינת כל מרכיבי הרוטב
- הרוטב מתאים לכל סלט שתבחרו להכין:)
מרכיבים לסלט:
- קינואה מבושלת
- כרוב סגול
- תפוח ירוק
- פטרוזיליה
- פקאנים.
אופן ההכנה:
נטחן את כל מרכיבי הרוטב (מלבד הויטמין) בבלנדר שייק פשוט עד לקבלת מרקם אחיד.
נעביר מנת רוטב אל קערת הסלט שלנו (בערך 4-5 כפות) ונוסיף אליה את מנת האומגה 3 של אקוסאפ.
נערבב את האומגה 3 עם הרוטב לסלט עד שנגיע למרקם אחיד ונוסיף מעל הכל את מרכיבי הסלט שלנו.
נערבב את הרוטב עם הסלט, נפזר מעליו פקאנים ופטרוזיליה ונאכל בסמןך להכנה.
את הרוטב שנשאר אפשר לשמור במקרר בצנצנת אטומה ( ללא תוספת האומגה 3) עד לשלושה ימים.
את האומגה 3 יש להוסיף לרוטב רק בסמוך לאכילה, ובהתאמה למנה אישית.
הרוטב משתלב מדהים עם סלטי ירקות ועם סלטי חסה מגוונים,
הוא עובד מדהים כרוטב לסלט ״קיסר״ טבעוני, או פשוט כממרח בסגנון מיונז טבעוני בכריך.
אפשר להוסיף לרוטב כל תבלין נוסף שאוהבים כמו: שמן שומשום, פלפל קאיין/פפריקה חריפה, מעט רוטב סרירצ׳ה ועוד…
למען הסר ספק מודגש בזאת כי המוצרים המופיעים במאמר זה, הינם תוספי תזונה ואינם תרופות. אין לראות במוצרים או באמור בנוגע אליהם ככאלו שנועדו לאבחן, לטפל, לרפא או למנוע מחלה כלשהי. המידע אינו המלצה או הוראה או דרך לטיפול רפואי. בכל מקרה של בעיה רפואית יש להיוועץ ברופא המטפל לפני נטילת תוספי מזון וויטמינים.
כמו כן, המידע אינו מהווה המלצה רפואית מוסמכת ואינו מיועד להנחות את המשתמש ו/או את הציבור ו/או לשמש לגביו כהמלצה או הוראה או עצה לשימוש או שינוי או הורדה של תרופה כלשהי, ואין בו תחליף לייעוץ רפואי פרטני או אחר. כמו כן, המינונים והנחיות הנטילה המופיעים במאמר זה, הינם כלליים ויש להיוועץ בגורם מטפל מוסמך כדי להתאימם אישית בהתאם לגיל ולמצב הרפואי. נשים בהיריון, נשים מניקות, ילדים והנוטלים תרופות מרשם – יש להיוועץ ברופא לפני השימוש בתוספי תזונה
מקורות
עוד כתבות מעניינות באותו נושא
מוצרים שאולי יעניינו אותך
