בניגוד לדעה הרווחת, אכילת שומן יכולה להטיב עם מצב בריאותיכם ואף לסייע לכם להפחית את הסיכון למחלות לב, וזאת בתנאי שאתם מקפידים על אכילת שומנים טובים. מה הם השומנים הטובים ומה מבדיל אותם מהשומנים הרעים המזיקים לבריאות? על כך ועוד בכתבה שלפניכם.

שמן הקוקוס מוכר בגישות המשלימות כמסייע לטיפוח העור והשיער, כתורם לירידה במשקל, כמאזן את רמת הכולסטרול בגוף, כמפחית את הסיכון לסוכרת ועוד. המשיכו לקרוא >>

מה הם סיבים תזונתיים? מה הם היתרונות הבריאותיים של הסבים התזונתיים? באילו מזונות הם מצויים ומהי כמות הסיבים התזונתיים אותה מומלץ לצרוך? על כך ועוד בכתבה שלפניכם.

כישראלים חונכנו כי הסידן לו הגוף שלנו זקוק, מגיע באופן כמעט בלעדי מחלב וכי חלב ומוצריו הם מזונות הכרחיים לשמירה על בריאותנו ובמיוחד לשמירה על עצמות חזקות ובריאות. שתייה של כוס חלב הייתה סמל לבריאות ובאמת ובתמים חשבנו שחלב ומוצריו הם מזונות שיכולים רק להיטיב עמנו. על אף תפיסה רווחת זו, בעשור האחרון העולם המדעי קורא תיגר על מה שנחשב עד לאחרונה כמובן מאליו, ומצליח להרעיד את אמות הסיפים של ארגונים גדולים המעצבים את תודעת הבריאות והצרכנות שלנו.